“宿”說衡山，留住“詩與遠方”
▲正在裝修的“紅色岳北 鄰里民宿”。
▲在岳北村的民宿后院，村民正在給共享菜園澆水，方便市民前來體驗田園生活。
▲石廩峰半山腰，造型古樸的錦盈山莊依山而建，遙看千山。
▲駐足衡山五號山谷懸崖民宿度假區(qū)遠眺，遠處青山如黛，山下阡陌縱橫，腳邊泳池波光粼粼。
▲阿慶嫂土菜館（客棧）老板娘正在為游客準備具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)家菜肴。
▲因獨特的田園風(fēng)光和瓜果飄香，永和鄉(xiāng)每年都吸引不少孩子前來研學(xué)，體驗農(nóng)耕文化。
■文/衡陽日報全媒體記者劉思遠 通訊員夏建軍 圖/衡陽日報全媒體記者周圍 周琪
打開一張衡山縣旅游地圖，你會看到什么？
在巍巍衡山、魅力紫蓋、旖旎萱永、紅色岳北等目的地之外，各具特色的民宿正成為吸引游客的新亮點。
“五號山谷”“愛樹·悅東峰”“大樂之野”“竹海山居”.……光是聽這些鑲嵌在山水之間的名字，就讓人不由得身心放松、充滿向往。
幾間屋舍，三兩友人，攬明月入懷，枕清風(fēng)入夢?；蛱捎谑孢m藤椅上，望滿天星辰；或在涼風(fēng)吹拂下，煮一盞清茶；或沉浸美麗風(fēng)景，品美食瓜果……
衡山縣，這個環(huán)抱南岳衡山國家5A級旅游景區(qū)，坐擁萱洲國家森林公園、萱洲國家濕地公園、九觀湖國家級水利風(fēng)景區(qū)等諸多“國字招牌”的寶藏小城，是如何以最美的風(fēng)景、最濃的鄉(xiāng)情和最深的情懷留住“詩與遠方”，為遠方客人搭建一個舒服的“家”，為鄉(xiāng)村蹚出一條致富“大道”的？
仲秋時節(jié)，記者深入采訪了部分消費者、民宿從業(yè)者以及相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門，以期管窺一二。
民宿“上山下鄉(xiāng)”“特”色引來八方客
“枕青山入睡，撫清風(fēng)而眠，浴星光而夢，聞幽鳴而醒，沉浸式體驗山野慢生活......”這是一位游客寫給衡山民宿的“贊美詩”。為了留住游客心中的詩意生活，衡山縣在“上山下鄉(xiāng)”中突出地域特色，聚焦產(chǎn)業(yè)升級，讓游客在這里獲得常住常新的感受。
【場景一】：居詩意山野，品非遺魅力
在福田鋪鄉(xiāng)，駐足海拔約400米的五號山谷懸崖民宿度假區(qū)遠眺，遠處青山如黛，山下阡陌縱橫，身旁的無邊泳池波光粼粼……
“把生活做到極簡，將山野做到極致?！钡觊L楊先生表示，五號山谷充分利用紫蓋峰景區(qū)特色，在懸崖邊布局30套視野開闊的山景雅居，并配套了無邊泳池、酒吧、兒童樂園、小動物萌寵樂園等眾多度假元素，已成為衡山當(dāng)下最炙手可熱的“網(wǎng)紅民宿”。
近年來，坐落于嶺坡鄉(xiāng)、福田鋪鄉(xiāng)的紫蓋峰文旅片區(qū)以打造“國內(nèi)頂級野奢民宿集群片區(qū)——衡山宿集Promax”為目標，按照文旅園區(qū)模式進行開發(fā)和運作，吸引了五號山谷、愛樹·悅東峰、大樂之野等特色民宿項目相繼落戶。
隨著景區(qū)周邊民宿如雨后春筍般蓬勃發(fā)展，“卷”起來的民宿將目光瞄準了極具當(dāng)?shù)靥厣暮馍接白討?、福田油豆腐等非遺體驗“賽道”：通過內(nèi)部陳設(shè)展覽、非遺體驗互動等方式，為游客提供傳統(tǒng)文化普及和售賣，讓非遺看得見、摸得著、吃得到、帶得走。
從“一張床鋪”到“一種生活”，“民宿+山野+非遺”給這里帶來了詩和遠方。
【場景二】：“涼”資源催生“熱”經(jīng)濟
位于衡山五峰之一的石廩峰半山腰上，造型古樸的錦盈山莊依山而建，可遙看千山，俯瞰湘江千里碧波，滿目青翠。
“如果不想躺平，出門就是通往海拔1189.3米石廩峰的登山步道，這里每立方厘米的空氣中有近兩萬負氧離子。登山累了，回到民宿中，無論是山野土菜還是西餐咖啡，管夠！”山莊負責(zé)人唐國慶說，“這可能就是年輕人的詩和遠方吧！”
赴深山消夏尋幽，去山野戲水逐浪。依托山地、湖區(qū)等地形地貌，店門鎮(zhèn)手握無數(shù)“清涼資源”，越來越多的游人選擇在此納涼度夏之余，也會走出房間，與陽光近距離接觸，在九龍峽漂流中迎風(fēng)斗浪，在湖面如鏡的仙子湖畔欣賞水天無垠，在九觀湖環(huán)湖公路上體驗青山綠水間的“速度與激情”……
“9月8日，2024湖南·衡山九觀湖環(huán)湖自行車賽暨鄉(xiāng)村旅游推介活動在這里舉行，吸引了數(shù)千名運動員、觀眾來此體驗自然之美，享受健康生活。”衡山縣文旅局相關(guān)負責(zé)人介紹，隨著“民宿+騎行+登高”的興起，每年來此避暑度夏、休閑康養(yǎng)的游客達30萬人次。
【場景三】：田園風(fēng)光，心有歸“宿”
當(dāng)自然遇見鄉(xiāng)野，當(dāng)童年遇見昆蟲，當(dāng)夢想邂逅民宿……在田園中安放鄉(xiāng)愁、親近自然也是不錯的選擇。
坐落在永和鄉(xiāng)的永新山莊建于2014年，是衡山縣最早建成使用的民宿之一。因當(dāng)?shù)鬲毺氐奶飯@風(fēng)光和瓜果飄香，每年都吸引著大量的游客前來體驗農(nóng)耕文化和水果采摘樂趣。
“今年我在水邊草坪搭建了露營基地，準備再增加一排太空艙、玻璃房，還要添加些場景布置，供游客拍照打卡……”民宿業(yè)主周永新感慨：“時代在變，需求也在變，產(chǎn)品迭代是保持熱度的竅門！”
中午時分，萱洲鎮(zhèn)阿慶嫂土菜館（客棧）的廚房叮咚作響，老板娘尹詩利正在為游客準備具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)家菜肴，美味的飯菜引得游客食欲大開。
2014年，尹詩利和丈夫依托古鎮(zhèn)花海、濕地公園等生態(tài)景點，開辦了這家集住宿、餐飲、農(nóng)耕體驗為一體的民宿客棧，10年來深受游客歡迎，成為當(dāng)?shù)孛袼薨l(fā)展的帶頭人。
衡山縣是湖南第一批“家庭小水果縣”，永和鄉(xiāng)、萱洲鎮(zhèn)等小水果主產(chǎn)地四季花果飄香，“豐”景這邊獨好，每年都吸引了無數(shù)游人前來尋覓心靈歸“宿”，有不少和尹詩利一樣的村民，借著鄉(xiāng)村旅游“東風(fēng)”發(fā)展起了“民宿+農(nóng)耕+采摘”，日子越過越紅火。
打造“湖湘名宿”衡山民宿如何發(fā)力
“鄉(xiāng)村民宿連續(xù)兩年被寫進中央一號文件，被定位為鄉(xiāng)村新產(chǎn)品新業(yè)態(tài)。隨著旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的轉(zhuǎn)型，消費者的需求更加多元，民宿發(fā)展有政策利好、有環(huán)境加持，未來可期。”前不久，在衡山縣“湘聚五號山谷共話衡山發(fā)展”民營企業(yè)家懇談會上，衡山縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言引人深思。
“要將傳統(tǒng)文化與本土元素為民宿注入靈魂，積極探索民宿+，推動鄉(xiāng)村精品民宿與其他業(yè)態(tài)融合發(fā)展，攜手打造具有辨識度的湖湘名宿，建成制造立市、文旅興城衡山極?！焙馍娇h委書記戴新賢告訴記者。
“我們將繼續(xù)加大政策支持力度，引進客商開辦特色民宿，鼓勵與扶持百姓開辦家庭民宿，努力打造一批看得見風(fēng)景、留得住鄉(xiāng)愁的精品民宿，推動全縣民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！焙馍娇h委副書記、縣長段曉賽說。
【關(guān)鍵詞一】
“宿”造新品牌，“流量”變“留量”
走進白果鎮(zhèn)岳北村，提質(zhì)升級后的岳北農(nóng)工會舊址——捷三公祠煥然一新，每年迎來超20萬游人。
“雖然成為熱門的紅色旅游勝地，但不少游客反映來這里吃住都不方便......”村支書劉紅斌告訴記者。
如何把紅色“流量”變“留量”？
在學(xué)習(xí)考察江西蓮花、長沙瀏陽等地經(jīng)驗后，岳北村決定依托集體經(jīng)濟合作社盤活閑置“民房”，推行“黨建+村集體經(jīng)濟+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，結(jié)合和美屋場建設(shè)，打造“紅色岳北鄰里民宿”品牌。
“我們將紅色文化、農(nóng)耕文化深植于民宿之中?！眲⒓t斌介紹，比如統(tǒng)一在民宿外墻創(chuàng)作有關(guān)岳北農(nóng)工會的彩繪作品；打造農(nóng)耕文化體驗區(qū)、研學(xué)基地；開展“學(xué)唱岳北山歌、重走紅色路線、領(lǐng)略農(nóng)耕文化”體驗式研學(xué)活動......目前，各項目正在緊張推進，預(yù)計9月底有2棟民宿對外開放，還有10余棟民宿在進行裝修改造，有望在年底正式營業(yè)。
“在這住宿的體驗感太好了，下次有機會我還來?！鄙衔?0時許，來自長沙的游客李月正在辦理退房，臨走時她對入住的東湖鎮(zhèn)“竹海山居”民宿連聲稱贊。
店長小林笑著跟她揮手告別后，又熟練地打開預(yù)訂App，聯(lián)系下一位游客。“民宿跟酒店不一樣，是有主人文化的。我經(jīng)常跟客人聊天、喝茶，免費帶他們?nèi)ブ苓吙次牧⒄示?、唐群英故居等紅色景點?！彼?wù)員強調(diào)，不要把客人當(dāng)上帝，而是親人，他們來這是“走親戚”的。據(jù)他透露，民宿中80%的客人都是回頭客。
【關(guān)鍵詞二】
擁抱新場景，留住“詩與遠方”
8月28日上午，衡山幻多奇文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園項目在開云鎮(zhèn)開工建設(shè)。
這個總投資100億元的文旅巨制，以泰國普吉幻多奇主題樂園為藍本，打造一個以動物互動、現(xiàn)代科技、教育科普、旅游餐飲與生態(tài)、文化休閑康養(yǎng)為主題的綜合型游樂項目，將引領(lǐng)游客步入一個前所未有的旅游夢幻世界。
在幻多奇，游客可以近距離接觸大自然的奇妙生靈，體驗前所未有的親近感；可以漫步于精心設(shè)計的康養(yǎng)區(qū)，享受身心深度放松；可以沉醉于美食的海洋，品嘗來自各地的地道風(fēng)味；也可以在游樂園里盡情撒歡，追趕潮流時尚。
這邊項目建設(shè)如火如荼，那邊民宿配套緊鑼密鼓。從幻多奇至高鐵站沿線，不少村民忙著將自家房子重新粉刷、裝修，改造成民宿小院。
“緊鄰高鐵站，又在南岳衡山15分鐘旅游圈內(nèi)，幻多奇區(qū)位優(yōu)勢明顯、客源穩(wěn)定。我們想早做準備，等幻多奇一開業(yè)，家里的民宿就能開門迎客?！贝迕駝⒔ㄜ娬f。
開云鎮(zhèn)相關(guān)負責(zé)人表示，當(dāng)代年輕人旅游不再滿足于走馬觀花式地看風(fēng)景，而是希望通過旅游，深入品讀當(dāng)?shù)匚幕惺堋霸姾瓦h方”。未來，該鎮(zhèn)將引導(dǎo)當(dāng)?shù)卮迕癖P活閑置房屋，擁抱幻多奇、雙全景區(qū)等文旅新場景，以民宿為載體，增加康養(yǎng)、采摘、研學(xué)、咖啡等服務(wù)，為游客提供超越傳統(tǒng)民宿的難忘體驗。
【關(guān)鍵詞三】
繪制新藍圖，助推鄉(xiāng)村振興
美麗鄉(xiāng)村建設(shè)留住了綠水青山，如何讓這些優(yōu)勢變成金山銀山？
“去年，我們邀請專業(yè)旅游智服團隊量身制定了130多頁的《鄉(xiāng)村旅游策劃暨節(jié)點詳規(guī)》，對全鄉(xiāng)整體布局、功能分區(qū)、景觀塑造等方面進行精心規(guī)劃，讓鄉(xiāng)愁可觸可感……”永和鄉(xiāng)黨委書記胡奇才告訴記者。
將民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的新賽道和新熱點，永和鄉(xiāng)結(jié)合當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的各色水果以及龍舟、龍獅等非遺文化，先后對水鄉(xiāng)果宿·民宿集群、棗安永和養(yǎng)生農(nóng)莊、永新生態(tài)農(nóng)莊、亮雅休閑漁莊等民宿項目進行策劃包裝、文化賦能，即將進行集中發(fā)布推介，尋求投資商或合作運營，一幅旅游助推鄉(xiāng)村振興的美麗圖景即將徐徐展開。
“這里不僅有頂級的風(fēng)景，更寶貴的是政府的誠意，既有從上而下的頂層設(shè)計，又有各項配套政策的支撐，給了民宿人到衡山發(fā)展落地的底氣……”
在福田鋪鎮(zhèn)，五號山谷集團董事長陳子墨告訴記者，“當(dāng)?shù)卣崆盀轫椖拷y(tǒng)籌配套完善了水電氣網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施，甚至專門為項目修建、拓寬盤山公路11公里，讓我們真正實現(xiàn)了拎包入住?！?br />
據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，衡山縣接待旅客232.6786萬人次，同比增長8.35%，旅游收入20.7802億元，同比增長8.13%。